Arroz coliflor

Arroz coliflor

 

La primera vez que lo cociné no pesé que iba a estar así de rico y la verdad que no sabe nada a coliflor

 

  Ingredientes 

 

1/2 coliflor rallada

 1 cucharita sal 

Verduras, 

pollo...o lo que te guste

 Instrucciones 

 

Quita las hojas de la coliflor y la base. 

Lávala 

Parte la coliflor por la mitad con un cuchillo si no la vas a utilizar entera. 

Separa los arbolitos con la mano o ayudándote con un cuchillo. 

Puedes usar un rallador para picar o picar la coliflor. 

Llena la picadora de trozos de coliflor. 

 . Ya está lista la reservamos

 Pon un poco de aceite en una cazuela, añadimos la carne, dos dientes de ajos y doramos.

 Puedes añadirle las verduras que te guste, igual que si estuvieses cocinando un arroz verduras, 

salpimienta y pon las especias que quieras.

Añade agua hasta cubrir.

Dejamos hervir un poco 20 minutos.

 Añadimos la coliflor y dejamos unos 4 minutos

listo para comer