Panna cotta de mazapán Monsieur cuisine plus

Panna cotta de mazapán Monsieur cuisine plus

-Este plato es estupendo para estas fechas y también para gastar esos restos que nos queda de navidad.
-Es un plato italiano y como su nombre indica es nata cocida, se puede hacer con cuajada o bien con gelatina

INGREDIENTES:

• 250gr nata líquida con 35% de grasa, 
• 500gr leche entera,
• 200gr de mazapán,
• 2 sobre cuajada,
• 10gr caramelo liquido,
• caramelo liquido para el molde, 
• se puede espolvorear con turrón de alicante

ELABORACIÓN:

1. Echar los mazapanes en el vaso poner 10 segundos velocidad 6.
2. añadir el reto de los ingredientes 10 segundos velocidad 6 .
3. programar 10 minutos 100º velocidad 2.
4. echar en el molde, previamente caramelizado y dejar enfriar 4horas en el frigorífico. 
5. ponemos en el vaso turrón de alicante y le damos unos golpes de turbo y espolvoreamos o con nata montada, yo no le puse nada.

NOTAS:

-Se puede hacer con turrón de jijona, polvorones vamos con todo lo que se os ocurra.
-Le puse unas gotas de almendra amarga y le teníaun toque distinto .
-También se puede hacer en la thermomix.