Quiche de pollo en hojaldre

Quiche de pollo en hojaldre

INGREDIENTES:
1 placa de hojaldre
     pollo asado
     cebolla
     tomate frito o bechamel
     aceite
ELABORACIÓN:

-En una sartén ponemos aceite y la cebolla partida y la vamos pochando.
-añadimos el pollo troceado, salpimentamos y añadimos el tomate o la bechamel
-en un molde ponemos el hojaldre, pinchamos el fondo y añadimos el relleno y decoramos con tiras de hojaldre
-metemos a horno caliente a 180º durante unos 30 minutos, hasta que se dore el hojaldre
 NOTA:
-Se puede pintar el fondo del molde con clara de huevo