Magra con tomate

Magra con tomate

-El otro día me regalaron un montón de tomate y lo hice frito en conserva
INGREDIENTES:

-tomate frito pincha para ver la receta
-pimientos verdes fritos
-500 gramos de magra de cerdo en tacos
-sal
-pimienta
-aceite de oliva
50gramos de vino blanco
ELABORACIÓN:

-elaboramos el tomate frito según receta
-freímos la carne con el aceite
-le añadimos vino y dejamos evaporar
-salpimentamos, añadimos el tomate y los pimientos y dejamos hervir un poco
NOTAS:

-también le podéis poner tomate frito comprado que sea de calidad o enfritada, imaginación al poder