Flan con piñones y queso fresco

Flan con piñones y queso fresco

-Que os parece, tiene buena pinta verdad?. Es muy sencillo de hacer y está buenísimo............

Elaboración:
_en una sartén ponemos. 200gr. de azúcar, unas cucharadas de agua y unas gotas de vinagre
_ponemos al fuego y dejamos que coja color, cuanto más tiempo le dejes en el fuego más duro quedará(nosotros queremos que nos quede líquido)
_lo vertemos en molde o moldes
_hacemos el flan según fabricante, le echamos unos piñones y sobre una cuchara, para que vaya resbalando el flan en el molde
_hacemos la cuajada según fabricante y vertemos de nuevo sobre una cuchara encima del flan
Dejamos enfriar y aquí el resultado
Nota:
-El de las flaneras es con flan, el del molde alargado lo hice con tocinillo de cielo de la casa royal y le añado 2 yemas, los dos estaban buenísimos

Ingredientes:
_1sobre de flan(potax, royal)
_1sobre de cuajada
_piñones
_caramelo(azúcar, agua y vinagre)