Tarta de manzana con pasta frolla

Tarta de manzana con pasta frolla

-Quedó una tarta riquísima y el toque de chocolate me encantó.                

INGREDIENTES:

• masa:

250gr de harina,
1 cucharadita de levadura,
50g de maizena,
150 gr de  mantequilla fría,
150gr de glas,
1 cucharada de chocolate,
1huevo.

• relleno:

300g de compota de manzana,
100g de membrillo,


ELABORACIÓN:

1. se mezclan los ingredientes de la masa trabajandola lo menos posible y se deja envuelta en film en el frigo una hora
2. se saca y se guarda una poca y con el resto se forra un molde
3. mezclamos el membrillo con la compota y vertemos en el molde
4. adornamos con la masa que nos ha sobrado
5. metemos en el horno a 180º C durante 30 minutos  

NOTAS:
_si os gusta le podeis poner al sacarla del horno canela recien molida y si os gusta servirla con nata