Rollos de vino

Rollos de vino

De nuevo estamos de cara a la Navidad, aquí dejo una receta de rollos de vino una receta muy rica que me pasó mi prima Loli

INGREDIENTES:
1.  de aceite de girasol(200 ml)
2.  harina de repostería(350 gramos) tamizada
3. 1 vaso de vino blanco(100 ml)
4. 2 vasos vesubio tamizada(de mi cosecha)
5. 1 cucharada de azúcar (de mi cosecha)

ELABORACIÓN:
• mezclar el vino y el aceite
• añade harina hasta que formamos una bola que se despegue de las paredes la tapamos con un paño
• la dejamos reposar unos 15 minutos
• con las manos untadas de aceite hacemos bolas del tamaño de las canicas, les hacemos una agujero en el centro o bien ponemos la masa entre las dos manos y vamos haciendo un rulo uniendo los extremos y colocamos sobre la bandeja del horno
• le metemos en el horno caliente a 180º calor arriba y abajo hasta que se doren ligeramente unos 15 minutos
• sacamos y en caliente pincelamos con vino y bañamos en azúcar

NOTAS:
• la receta de mi prima no llevaba ni la gaseosa ni el azúcar
• una panadera me dijo que al sacarlos se pasan por vino y azúcar y la verdad es que están más ricos