Alfajores MCPLUS
INGREDIENTES:
- 250 gr. harina
- 100 gr. azúcar
- 300 gr. almendras tostadas o fritas
- 100 gr. agua
- pizca sal
-matalauva 1 cucharada
-canela 1 cucharada
Almíbar:
-50 gr. azúcar
-100 gr. agua
-2 clavos de olor
-azúcar glas rebozar
ELABORACIÓN:
-Triturar las almendras 15 seg. Vel. 5 a 10.
Poner la almendra en una sartén amplia, poner a fuego medio y remover hasta que se doren ligeramente, justo antes de retirar, añadir la matalauva y la canela para que suelten su olor. Reservar.
Tostar la harina en una sartén sin dejar de mover hasta que comience a tomar color
Preparar el almíbar, para ello poner dentro del vaso de MCPLUS azúcar, agua y los clavos de olor, programar 10 min. a 120º y vel. 1
Retirar los clavos. Poner en el vaso todos los ingredientes.
Programar 2 min. programa amasar. Poner en un bol para que se enfríe.
Coger porciones de masa con las manos y formar los alfajores, apretar bien la masa y darle forma de cilindro.
Hacer todos los alfajores y rebozar en el azúcar glacé, al secarse por completo se quedarán con una costra fina de azúcar.
Envolver en papel de seda.
2 opiniones:
Despite the tight security features, Bitfinex gets hacked and hacking issues are the common and at the same time most serious issue faced by the users. To fix hacking issue easily, you can take full-fledged assistance from the certified and talented professionals by dialing
20 de diciembre de 2018, 10:39Bitfinex customer service NumberAT-1888-764-0492 which is available 24/ and users can dial as per their requirements. The Bitfinex experts are always at work and believe in satisfying the users with their extraordinary services.
More visit Site:- https://www.cryptophonesupport.com/exchange/Bitfinex/
Publicar un comentario
Me gustaría conocer tu opinión y si tienes alguna variante a esta receta, quisiera conocerla....
Tus comentarios son importantes...