Mermelada de tomate MCplus
INGREDIENTES:
_600 gramos de tomate pelado y cortado a cuartos
_300 gramos de azúcar moreno
_600 gramos de manzana verde pelada y cortada a cuartos
_1 cucharada de zumo de limón
ELABORACIÓN:
-Metemos todo en el vaso y picamos 5 segundos a velocidad 5 (dependerá de lo picados que queramos ).
-programamos 45 min, temperatura 100º y velocidad 1, marcha atrás. Colocamos el cestillo en lugar del cubilete para favorecer la evaporación. Si la queréis más espesa la dejamos unos minutos más.
Una vez listo, guardamos en tarros de cristal bien caliente. Cerramos y colocamos hacia abajo. Una vez frío cerramos con fuerza para hacer el vacío.
NOTAS:
-Así dura unos 3 meses si queréis que dure más la hacemos al baño maría.
1 opiniones:
Mira añadiéndole manzana no la he preparado nunca, seguro que está ideal. Un besazo.
27 de enero de 2018, 16:08Publicar un comentario
Me gustaría conocer tu opinión y si tienes alguna variante a esta receta, quisiera conocerla....
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