Puré de patatas enriquecido


INGREDIENTES:
4 peras blanquillas o manzanas
4 patatas medianas
25 gr. de mantequilla
5 dl. de nata.

ELABORACIÓN:
Cocemos las patatas por un lado y las peras o manzanas por otro en un poco
de agua y azúcar. Una vez realizada esta operación, mezclamos la
mantequilla con la nata y trituramos todo el conjunto.

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