Tortilla de patatas olla GM

-Que sencillo y la vez que rica es nuestra tortilla de patatas
INGREDIENTES:

  1. 2patatas grandes
  2. 1/2 cubilete de aceite de oliva
  3. 1/2 cubilete de agua
  4. 1cebolla troceada
  5. 4huevos
  6. 1 cucharadita de polvo de hornear
  7. sal

ELABORACIÓN:

  • -Echar el aceite en la cubeta
  • -pelar y trocear las patatas en rodajas no muy finas, las cebollas troceadas, sal y el agua
  • -echar todo a la cubeta y remover bien
  • -menú guiso 150º 8 munutos válvula cerrada
  • -batir los huevos con la sal y el polvo de hornear
  • -echar las patatas a lo batido y mezclar bien
  • -poner en la cubeta un poco de aceite de oliva o aceite en spray especial para moldes de bizcocho
  • -veter todo en la olla menú plancha 140º  minutos y tapa horno 200º 10 minutos
  • -cuando termine el tiempo de la tapa sacar con cuidado
NOTAS:

-sale super esponjosa
-si te gusta le puedes añadir calabacín o cualquier cosa que te guste


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