Almejas sin arena
-Para que las almejas no tenga arena se meten en agua fría con sal gorda y se mueven con energía, dejamos reposar 30 minutos y la arena quedará en el fondo, de esta forma tendremos las almejas listas para su uso.-Otra manera es meterlas en agua con gas entre10/15 minuto, el efecto efervescente hace que suelten la arena
5 opiniones:
El de la sal es el que yo uso Paqui pero el otro nunca lo había oído.
13 de octubre de 2008, 22:42Jenny, no se cual será el misterio pero te aseguro que la arena la suelta.
15 de octubre de 2008, 16:48Besicos
Dos buenas ideas. Un besazo.
10 de febrero de 2017, 19:15Yo si tengo prisa las "entrechocho" jajajaja. Suelo cogerlas entre las manos unas pocas y las froto unas con otras bajo el grifo y suelen tirar toda la arena. Se le suele llamar "entrechochar" o así lo conozco yo. Un besazo.
10 de febrero de 2017, 19:17Nativo me lo apunto
10 de febrero de 2017, 23:21Besicos
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