Champiñones salteados

INGREDIENTES:
  • 400gr. de champiñones
  • 200gr. de beicon
  • 100ml. de ponche
  • 50gr. de pasas
ELABORACIÓN:
Salteamos el beicon en tiras, añadimos los champiñones limpios y laminados, seguidamente las pasas que habremos tenido en remojo, el ponche y flameamos.
En esta ocasión lo puse con ciervo

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