Patatas panadera

_ Estas patatas son muy socorridas, las puedes presentar con cualquier cosa y con unos huevos fritos encima
INGREDIENTES:
  • patatas
  • cebolla
  • pimiento verde
  • pimiento rojo
  • ajo
  • aceite de oliva virgen
  • sal
ELABORACIÓN:
  1. en una sartén honda vertemos el aceite, la cebolla troceada, el ajo y la rehogamos en el fuego
  2. le añadimos los pimientos y seguimos rehogando
  3. por último añadimos las patatas y a fuego bajo vamos friendo cuando ya están casi le subimos el fuego y lo tenemos así un rato
  4. ya tenemos listas nuestras patatas panadera
NOTAS:
_ en esta ocasión le añadí unos calabacines y un tomate troceado

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