Patatas panadera

Patatas panadera

_ Estas patatas son muy socorridas, las puedes presentar con cualquier cosa y con unos huevos fritos encima
INGREDIENTES:

• patatas
• cebolla
• pimiento verde
• pimiento rojo
• ajo
• aceite de oliva virgen
• sal

ELABORACIÓN:

1. en una sartén honda vertemos el aceite, la cebolla troceada, el ajo y la rehogamos en el fuego
2. le añadimos los pimientos y seguimos rehogando
3. por último añadimos las patatas y a fuego bajo vamos friendo cuando ya están casi le subimos el fuego y lo tenemos así un rato
4. ya tenemos listas nuestras patatas panadera

NOTAS:
_ en esta ocasión le añadí unos calabacines y un tomate troceado