Tosta de fritada y atún en escabeche


-Esta receta la hizo mi hermana M. Ángeles en casa este verano y la verdad que me sorprendió por su sencillez y lo rica que estaba

-tostadas de pan finito
-un bote de fritada en este caso de hida
-una lata de lomos de atún o bonito en escabeche

-emplatamos colocando las tostadas de pan en el plato
-encima ponemos la fritada
-sobre esto los lomos de atún

-queda un pincho muy rico no lo puedes preparar con antelación ya que el pan se pondria blando

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