Costillas estilo Foster’s Hollywood

Costillas estilo Foster’s Hollywood

-Lo prometido es deuda.

Os dejo la receta de Las Costillas estilo Foster’s Hollywood, seguro que después de probar estas ya no ireis por allí, jajajaja..... Lo siento pero no me dio tiempo a hacer fotos...                             

INGREDIENTES:    

-1 kg de costillas de cerdo magrosas cada tres personas,

-bolsas para asar al horno, 

-salsa al whisky JB.                                     ELABORACIÓN: 

-la noche anterior pincelamos las costillas con la salsa y la metemos en las bolsas de asar y todo al frigorífico,
-cuando las vayamos a hacer las metemos en el horno caliente a 180º durante unos 40 minutos,
-pasado el tiempo sacamos las bolsas del horno la cortamos, con cuidado de no quemarnos con el vapor,
-las untamos de nuevo con la salsa y las metemos al horno de nuevo durante 10 minutos sin bolsa,
-las podemos acompañar de unas patatas panaderas y una buena ensalada.  
NOTAS:

-si no te da tiempo a ponerlas en adobo las puedes hacer directamente
-si no tienes bolsa para asar también, las puedes poner en una bandeja sin más pero salen muchos más jugosas en estas bolsas especiales para el horno