Tarta de queso de Isa

_Después de mucho pedir a mi compañera Isa que me pasara la receta al final la conseguí, no dejéis de hacerla sale rica y es fácil de hacer
INGREDIENTES:
  • 400gramos de queso de burgos, también se le puede poner de cabra
  • 200 mililitros de nata
  • 1 bote de leche condensada pequeño
  • 3 huevos
  • 1 yogurt natural
  • 1 tarrina de queso de untar
  • 1 paquete de soletillas blandas
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
ELABORACIÓN:
  1. se mezclan las soletillas, el huevo y la mantequilla, lo vertemos en un molde de 26 centimetros de diametro y aplastamos bien y metemos en el congelador
  2. batimos el queso de burgos, la leche condensada, la nata, los huevos, el yogurt natural  y el queso de untar
  3. vertemos sobre la base y metemos en el horno caliente a 180º durante unos 45 minutos, pinchamos la tarta y si sale seco estará lista
  4. cuando esté fría le podemos poner la mermelada que más nos guste
  5. mejor de un día para otro
NOTAS:
_dos veces he comido esta tarta y la verdad que fué un lujo...

2 opiniones:

ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

ES UNA DELICIA DE TARTA, DE LAS QUE ME GUSTAN POR NO SER DEMASIADO DULCE.
TOMO NOTA DE ELLA.

BESOS

CUATRO ESPECIAS

23 de marzo de 2011, 22:52
paqui dijo...

Hola Elena, la verdad que estaba muy rica y sencilla de hacer, mi compañera me regaló un queso para hacerla pero al final nos comimos el queso y no la hice..

Besicos

24 de marzo de 2011, 22:01

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