Salsa roquefort

-Esta salsa queda bien para casi todo
INGREDIENTES:

-100 gramos de queso roquefort
-200 ml de nata
-25 gramos de mantequilla
-1 cucharada de cafe de ajo en polvo
-pimienta negra

ELABORACIÓN:

-poner todos los ingredientes a fuego lento y dejar hasta que la textura quede a vuestro gusto
-salpimentar al gusto
-en la imagen está con un pastel de puerros y gambas(aquí el enlace)
NOTAS:

-y si lo acompañais con unas endivias?


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