mermelada de frutos rojos
INGREDIENTES:
_1 bolsa de frutas congeladas
_300 gramos de azúcar
_1 limón
ELABORACIÓN:
_He puesto las frutas en una cacerola a hervir hasta que se consumiera todo el jugo
_le he exprimido el zumo de limón y encima he puesto el azúcar
_lo he dejado hervir hasta la consistencia que más nos guste
_si te gusta no encontrarte trocitos lo pasas por la batidora
lo viertes en recipientes limpios y lo pones al baño maría en la olla durante 20 minutos
_déjalo enfriar en la misma olla antes de sacarlos
_guardar en un lugar seco y sin luz
NOTAS:
_ tendremos lista nuestra mermelada la podeis utilizar para platos de carnes, sobre una tostada, con un buen paté
_imaginación a poder
3 opiniones:
Paqui rica mermelada, esa clase de fruta congelada, por Almeria no la encuentro. Buscaré mas,. je je.
30 de mayo de 2011, 21:37Bssss
Lola, es ideal y con estos paquetes la haces en un plis, plas...
30 de mayo de 2011, 22:48Besicos...
Para hacer ésta mermelada yo puedo usar cualquier tipo de frutos o necesariamente tienen que ser frutos rojos?, de todas maneras la voy a prepar porque quiero agregarle al pan mermelada mientres lo acompaño de una taza de café.
15 de diciembre de 2011, 14:42Publicar un comentario
Me gustaría conocer tu opinión y si tienes alguna variante a esta receta, quisiera conocerla....
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