Bizcochitos tipo all-bran



_El otro día tenía en la mano un paquetito de estos bizcochos y me puse manos a la obra, no sale idéntico al industrial pero está muy rico y sabemos lo que estamos comiendo
INGREDIENTES:

325 ml o una taza de 1 1 / 3 harina para todo uso
1sobre levadura en polvo
2 ml o 1 / 2 c. Té de canela en polvo
1 ml o 1 / 4 c. Té de nuez moscada molida
1ml o 1/4 c. Té de jengible
1 pizca de clavo
1 ml o 1 / 4 c. Té sal
400 ml o una taza de 2 1 / 2 muesli
2 manzanas ácidas
300 ml o una taza de 1 1 / 4 la leche
1 huevo
50 ml o 1 / 4 taza aceite vegetal
100 ml o 1 / 4 taza de azúcar morena
50ml de miel o azúcar invertido
125 ml o 1 / 2 taza pasas
ELABORACIÓN:

1. Combine la harina, la levadura en polvo, canela, nuez moscada, el clavo, el jengible y la sal. Reservar.
2. En un tazón grande, combine el muesli y la leche templada. Dejar reposar 10 minutos o hasta que el cereal se ablande.
Agregue el huevo batido, el aceite, azúcar invertido y el azúcar. Mezclar bien.
Revuelva las pasas y las manzanas cortadas en trocitos con la piel
Agregue los ingredientes secos, revolviendo hasta que se incorpore.
Verter en una bandeja ligeramente engrasada o con papel de hornear
3. Hornee a 200 ° C  durante 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio
4. Una vez frío cortar en cuadraditos y guardar en un recipiente hermético
NOTAS:

_Este bizcocho sale jugoso debido a la manzana
_ A las personas que tengan problemas de estreñimiento le viene fenomenal
_De todas las recetas que he visto por la red me quedo con esta con algunos cambios


9 opiniones:

Anónimo dijo...

Hola,

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Saludos cordiales

9 de agosto de 2011, 5:16
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Creo es muy importante que los platillos y diferentes recetas tengan una buena apariencia, afin de llamar la atencion del consumidor, y me parece este no es el caso.

15 de diciembre de 2011, 17:11
Anónimo dijo...

soy fan de los bizcochitos All Bran y a mi sí me ha llamado mucho la atención la receta!me encantaría probarlo:)

3 de febrero de 2012, 18:01
paqui dijo...

Generic, esa es tu opinión y la respeto pero no la comparto.
Saludos

9 de febrero de 2012, 21:40
paqui dijo...

Anónimo, si los haces ya me contarás, lo mejor es que todos los ingredientes son naturales
Saludos

9 de febrero de 2012, 21:42
Anónimo dijo...

Jo tiene una pinta estupenda buenisima, rustico con su avena y sus cereales, has probado con harina integral. Te felicido!!

14 de marzo de 2012, 22:43
paqui dijo...

Anónimo, te aseguro que estaban riquísimos
Gracias por pasar por aquí y dejar tu comentario

Un saludo

28 de marzo de 2012, 18:24
Anónimo dijo...

Acabo de probar los bizcochitos All Bran por primera vez y he ido directa a buscar la receta. Los probaré seguro! Tienen buena pinta! Gracias!!! :)

19 de diciembre de 2012, 1:42
paqui dijo...

Hola Anónimo, espero me cuentes que tal te salieron si tienes alguna duda, ya sabes....

Saludos

Feliz Navidad

19 de diciembre de 2012, 9:10

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