Canelones de carne cocida y espinacas.......
_Tenía resto de cocido y unas espinacas congeladas y este ha sido el resultado...
Elaboración:
_en una sartén echamos: aceite, la cebolla troceada
_cuando esté pochada añadimos la carne de cocido y las espinacas previamente cocidas
_en una fuente resistente al horno la untamos de aceite
_ preparamos las laminas de los canelones según el paquete(estas eran precocidas, solo las tuve que meter en agua para ablandarlas
_pongo las láminas de canelones sobre la mesa y le pongo relleno
_los coloco en la fuente y riego con la bechamel ,queso rallado y un poco de nuez moscada
_metemos al horno a 170º, hasta que esté dorada
Nota:
_es un buen recurso para consumir los restos de carne cocida, si os gusta le podéis poner unos trocitos de jamón serrano
_en una sartén echamos: aceite, la cebolla troceada
_cuando esté pochada añadimos la carne de cocido y las espinacas previamente cocidas
_en una fuente resistente al horno la untamos de aceite
_ preparamos las laminas de los canelones según el paquete(estas eran precocidas, solo las tuve que meter en agua para ablandarlas
_pongo las láminas de canelones sobre la mesa y le pongo relleno
_los coloco en la fuente y riego con la bechamel ,queso rallado y un poco de nuez moscada
_metemos al horno a 170º, hasta que esté dorada
Nota:
_es un buen recurso para consumir los restos de carne cocida, si os gusta le podéis poner unos trocitos de jamón serrano
Ingredientes:
_restos de carne de cocido
_cebolla
_aceite
_espinacas
_bechamel
_queso rallado
_laminas de canelones
_restos de carne de cocido
_cebolla
_aceite
_espinacas
_bechamel
_queso rallado
_laminas de canelones
20 opiniones:
Genial idea guapa. Así mato dos pájaros de un tiro: hago que mis niños coman espinacas (que hasta ahora solo las escondo en las lentejas) y de paso, aprovechamos la carne cocida que siempre va quedando.
10 de febrero de 2009 12:24Un besazo
A que están ricos los canelones con carne guisada o de cocido !?! no se si eras tu quien me lo preguntaba, cuando hasta las albondigas las hago con carne guisada, al igual que la lasaña, patatas rellenas... nos gusta mas que cuando se trabaja cruda.
10 de febrero de 2009 22:50Yo cruda, solo el solomillo de ternera, me encanta!
Me encanta la combinación que propones Paqui y tengo que hacerla asi!!
un besito fuerte!
Buenas tardes,
11 de febrero de 2009 15:53Tu blog / sitio llamó la atención de nuestro personal por la calidad de sus ingresos.
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Octávio
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Agua Santa, esta es la mejor manera de utilizar restos y verduras...
12 de febrero de 2009 17:34Besicos
Nuria, chica que memoria la tuya, fuí yo quién preguntó...
12 de febrero de 2009 17:36Yo soy más de pescado, pero bueno hay que comer de todo...
Besicos
Octavio, gracias por la invitación, he pasado por tu rincón, no conocía esta página, me he registrado...
12 de febrero de 2009 17:38Gracias...
Saludos..
Riquíiiiiiiiiiiiisimos!!!!
14 de febrero de 2009 19:44Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!! muy buena idea!!!
Besotes
Miel
Que rico tienes que estar, la bechamel y las espinacas en una combinación que me encanta.
15 de febrero de 2009 20:29Un beso Paqui.
nuncas dejas de asonbrarme con tus recetas
15 de febrero de 2009 20:59un beso amiga
Miel, me alegra verte por aquí...
15 de febrero de 2009 23:48Besicos...
Jenny, esta combinación siempre queda bien...
15 de febrero de 2009 23:49Besicos...
Albañil, amigo que alegría verte por este rincón, espero que estés bien...
15 de febrero de 2009 23:51Besicos...
Hola Paquiiiiiiiii soy marian :) te agrego a mis contactos de mi blog y asi nos leemos la dire de mi blog es http://mayyica.blogspot.com
16 de febrero de 2009 19:18Ainsssss que hambre me ha entrado a estas horas al ver tu receta que buena pinta tieneeee :) Bscossss guapa!
Estoy renovamdo el libro de cocina contigo y te lo agradezco!!un beso desde esta orilla amiga!!
17 de febrero de 2009 04:35Mayyca, que me alegra verte por aquí, voy ahora mismo a ver tu blog y ver tus joyitas...
17 de febrero de 2009 22:05Ya te tengo enlazada, no te perderé la pista...
Besicos...
Nerina, me lo enseñarás cuando lo termines...
17 de febrero de 2009 22:06Besicos.....
Las espinacas me encantan, las hago muy an¡menudo, solo una vez los hice de espinacas y queso porque vienierona comer a casa unos amigos budistas, y ellos son vegetarianos puros.
19 de febrero de 2009 11:04Etos es una solucion para restos. Buena idea.
si que em ha costao sacar el arrosito , tengo una cantidad de recetas por sacar que daria para una al dia durante un mes. Espoeo poder hacerlo.
Gracias por tu visita, un placer inmenso.
Saludos desde Almeria
Lola, las espinacas la verdad, me gustan de cualquier manera...
19 de febrero de 2009 19:36Besicos..
He pasado a coeger la receta porque voy hacerlos, pero en lugar de poner pasta voy a hacerlos con berejenas. Te contaré jajaja.besss
21 de febrero de 2009 11:04Aun no se de que conoces los jamones de Seon??? curiosilla que soy.
Lola, no se que pasó con el mensaje, espero noticias de ese plato...
22 de febrero de 2009 21:59No sé si te he dicho que he estado trabajando 9 años en Huercal Overa y conozco bien la zona de María, Serón, Velez Rubio, Velez Blanco...
Besicos...
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Me gustaría conocer tu opinión y si tienes alguna variante a esta receta, quisiera conocerla....
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